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- 杜鹃花种类繁多，除室内外观赏装饰之外，还有一些种类具有食用药用等价值如《本草纲目》中对映山红有这样的记载:“小儿食其花，味酸无毒”，现浙江山区儿童仍有生食映山红花朵的习惯映山红是杜鹃花科植物中的野生种，自然分布于河南湖北以及长江以南各地，据《浙江民间草药》记载，其根治月经不调，花治白带，鲜叶捣烂外敷伤处，可止血消肿，全株都有药用价值，也有的地方将杜鹃花和白糖混匀腌制，用水冲泡代茶饮治疗咳嗽产于云南四川的大白花杜鹃，民间也常用其作野菜食用但此花加工不当或食用过多，易造成中毒，即有恶心呕吐头晕眼花等症状，还需慎食大白花杜鹃性味辛温，据民间经常食用者介绍，其有毒部分存在于花蕊之中，若要食用，采摘后必须去掉花蕊花托，用清水漂洗干净，放入滚开水中焯2~3分钟后捞出，挤干水分摊开晾晒干后，便可长期储存供食用食用前，用清水浸漂3~7日，每日换水，然后煮食或炒食南方习见的羊踯躅，现在园林中多作观赏栽培其叶有剧毒，浙江山区有割取带花枝叶，浸泡沤制，取液杀虫的习惯，其花果也有止痛镇静的药效东北华北习见的照山白，也有剧毒
杜鹃花植物体中富含铁锌硒等微量元素硒是人体必需的微量元素，含硒较高的中草药有抗癌抗衰老和增加机体免疫力的作用含锌铁较高的中草药有活血清热止咳化痰的作用故杜鹃花可用于治疗慢性支气管炎高血压冠心病等疾病
据最近资料报道，比利时根特大学的学者进行了一项研究，利用杜鹃花植物叶子的生物放大效应降低室内空气中甲苯的浓度取得一定效果这个结果对室内空气污染领域有非常积极的实际意义，具有光明的应用前景
此外，许多杜鹃花的树皮树叶，含有丰富的鞣质，可提取栲胶，用于轻化工业杜鹃花的木材细密光滑，可制作碗盆烟斗等工艺品，居住于云南西北的藏民习用此物，其产品还远销川藏等地 
锦绣杜鹃的伞形花序顶生，包含1至5朵花，花梗长0.8至1.5厘米，密被淡黄褐色长柔毛，花色鲜艳，具有很高的观赏价值。实用价值：木材：致密坚硬，适合制作农具、手杖以及雕刻。药用：根具有利尿、驳骨、祛风湿的功效，可用于治疗跌打腹痛；叶可以止血；果实在印度被用于治疗脓肿、溃疡、肿瘤、皮肤病、痔疮...
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杜鹃花具有多方面的应用价值，主要包括观赏价值、药用价值、经济价值以及生态价值。1. 观赏价值： 杜鹃花以其繁茂的花叶和独特的形态，成为园林中理想的盆景材料。 适宜种植于林缘、溪边、池畔及岩石旁，也可作为花篱的优美填充物。 通过修剪，可以塑造成各种形态，增添园林的美观度。2. 药用价值： 部分...
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3.生态价值，杜鹃花花朵吸收空气中臭氧二氧化硫等有害气体，具有净化空气，改良环境的作用有些品种的花还是天然环保型的杀虫剂，如黄花杜鹃机体内含有的杀虫活性成分闹羊花素-ⅲ，不仅具有很好的环境和谐性，且化学结构简单易提取，使其有可能发展成为理想的植物源杀虫剂而运用于害虫的综合防治 ...
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红棕杜鹃具有一定的食用价值，其根和花均可被利用。将新鲜或干燥的杜鹃花用酒浸泡长达24到48小时，即可得到可饮用的杜鹃花酒。在烹饪上，杜鹃花也能增添独特的风味。例如，制作杜鹃花汤，能够带来鲜美的口感。具体步骤如下：首先，取两个猪蹄，劈成两半，用开水焯烫后洗净。接着，加入切好的葱段和姜...
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杜鹃花具有和血养血的功效，尤其擅长调理女性生理问题。对于月经不调和闭经等症状，杜鹃花展现出显著的治疗效果。此外，其舒缓作用还能有效缓解因跌打损伤和风湿病引起的关节疼痛。这些独特的药用价值，使杜鹃花成为兼具美观与实用的天然良药。值得一提的是，杜鹃花的药用功效并非仅限于上述几点。在中医理论中...